Amarant 500 g BIO COUNTRY LIFE

Kód: C01.111042
55 Kč –16 %
Amarant 500 g BIO COUNTRY LIFE
55 Kč –16 % 46 Kč / ks 92 Kč / 1 kg
Skladem - ihned k odeslání (>5 ks)
Můžeme doručit do:
18.12.2024
Možnosti doručení

Amarant je přirozeně bezlepková pseudoobilovina. Skvěle se kombinuje s rýží a jinými obilovinami. Lze z něj udělat domácí popcorn nebo připravit vynikající rizoto. Vychutnejte si ho v biokvalitě.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Amarant je přirozeně bezlepková pseudoobilovina. Skvěle se kombinuje s rýží a jinými obilovinami. Lze z něj udělat domácí popcorn nebo připravit vynikající rizoto. Vychutnejte si ho v biokvalitě.

Využití:

  • příloha - amarant můžeme k pokrmům přidávat jako přílohu samotný nebo ho lze kombinovat s rýží, jáhly a kukuřicí, vždy kombinujte 1 díl amarantu a 4 díly jiné obiloviny
  • kaše - 100 g amarantu vařte 20 minut s 300 ml tekutiny, občas promíchejte, přidejte 4 lžíce ovesných vloček a 200 ml tekutiny, poté vařte ještě 5 minut a máte hotovo, dozdobte a dochuťte dle libosti ořechy, ovocem a kořením
  • polévka - do vaši oblíbené polévky zkuste při vaření (například spolu s bramborami) přidat 4 lžíce amarantu
  • pudink - 60 g amarantu propláchněte a vařte ho v cca 300 ml tekutiny asi 20 minut, po uvaření přisypte kakao a skořici, nechte vychladnout a přimíchejte předem namočená chia semínka (5 g), dochucujte medem a citrónem, před podáváním zchlaďte směs přes noc v ledničce
  • zeleninový salát - uvařený a vychladlý amarant smíchejte s oblíbenou čerstvou zeleninou
  • rizoto - přidejte amarant do rizota nebo třeba i do zeleninového kuskus
  • popcorn - tedy spíš popamarant, pořádně rozehřejte vyšší hrnec, přisypte 2 lžíce amarantu, po chvíli začne pukat, když vypuká většina, přesypte ho do mísy
  • alegría - mexická sladká pochoutka, nejdříve si připravíte popamarant (půl šálku nevypukaného), poté na mírně rozehřátou pánev dejte 3 lžíce medu, následně přidejte popamarant, špetku soli a 3 lžíce kakaa, vše řádně promíchejte a směs natlačte do malého pekáčku (na chleba), nechte zchladnout a poté krájejte na plátky
  • amarantový kotlík

Amarant se řadí k pseudoobilovinám, což znamená, že mezi obilní trávy nepatří, ale v kuchyni se využívá úplně stejně. Zrno a z něj mletá mouka se využívají především v potravinářství, stejně jako listy. Někdy se ale používá i jako krmivo v zemědělství. Z mouky se připravuje hlavně pečivo a těstoviny pro celiaky. Amarantová mouka chuťově obohacuje nejen pečivo, ale například i kakao.

Rostlina, ze které amarant pochází, se nazývá laskavec. Ve Střední Americe byl Aztéky a Inky pěstován již 4000 let před naším letopočtem. Dnes se amarant převážně pěstuje v tropickém pásu, kde se zrno sklízí až třikrát ročně. Jedno zrnko má velmi malé rozměry i váhu.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, a ten zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Složení:
Amarant*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování:
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Legislativní zařazení:
Amarant.

Země původu:
Indie

Certifikace:
CZ-BIO-001

BIO:
Ano

Příprava / určení:
Propláchnutý amarant vařte v dvojnásobném množství vody cca 30 minut a nechte pod pokličkou dojít.

Doplňkové parametry

Kategorie: Amarant - laskavec
Hmotnost: 0.504 kg
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 1513 kj / 359 kcal
Tuky: 6,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 1,9 g
Sacharidy: 56 g
z toho cukry: 1,6 g
Bílkoviny: 14 g
Sůl: 0,01 g
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Š Avatar autora | 13.9.2024
Objednala jsem v létě na zkoušku a jsem nadšená. Z Amarantu si dělám snídaňovou kaši, objednáno znova. Děkuji za možnost ve vašem obchodě objevovat různé bio potraviny. Baví mě to!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz