Těstoviny

Těstoviny jsou základem italské kuchyně. Rozlišujeme těstoviny vaječné a bezvaječné. Připravují se zejména z pšenice, pitné vody a přídavných látek k jejich obarvení nebo ochucení. Těstoviny jsou během několika minut na stole, doporučujeme je vařit v osolené vodě. Vyberte si z různých druhů jako špagety, penne, kolínka, fleky, tagliolini či filini.