Umeboshi 150 g MUSO
Kód: C01.473001Související produkty
Detailní popis produktu
Umeboshi jsou tradiční japonské produkty. Jsou vyráběny se z japonských ume švestek nakládaných v mořské soli s listy Shiso. Jsou velmi slané a vhodné jako příležitostná pochoutka.
Švestičky Umeboshi jsou peckovité plody stromu ume. Tento ovocný strom však ve skutečnosti je odrůdou meruňky. Při výrobě se nepoužívají žádná umělá barviva a jsou to právě listy Shiso, které barví švestičky na červeno.
Umeboshi se sklízejí na jaře. Ještě v den sklizně se nasolují a potom nechávají několik dní sušit na slunci. Jakmile jsou téměř usušené, naloží se do slaného nálevu, zatíží kameny a nechají kvasit. Červená tekutina, která se při kvašení švestiček vylučuje, se nazývá ume-su, v češtině se ujal název umeocet (i když tento produkt nemá
s octem fakticky nic společného).
Společnost Muso byla založena před 30 lety dle základních principů makrobiotiky, což je specifický způsob stravování a životního stylu. Firma si velmi zakládá na kvalitě a využívá tradičních výrobních procesů. Suroviny použité na výrobu produktů nejsou geneticky modifikované.
Složení:
Ume švestky 73 %, jedlá mořská sůl, Shiso listy 7 %.
Skladování:
Uchovávejte mimo dosah tepla, vlhkosti a slunečního záření.
Legislativní zařazení:
Zpracované ovoce.
Země původu:
Japonsko
Příprava / určení:
Lze konzumovat přímo, bez úpravy – nechte rozplynout v ústech nebo přidejte do jídla – vždy odstraňte pecku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Asijská ochucovadla - shoyu, tamari, miso pasty |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.189 kg |
| EAN: | 4958325001164 |
| Počet kusů v balení (kartonové množství): | 12 |
| Jedná se o BIO výrobek?: | NE |
| Jedná se o Fairtrade výrobek?: | NE |
| Nutriční hodnoty: | <p><strong>Kalorická hodnota/energie (na 100ml):</strong>153kJ/36kcal. Tuky:0,1g. z toho nasycené mastné kyseliny:0,0g. Sacharidy:5,9g. z toho cukry:0,0g. Vláknina:4,0g. Bílkoviny:1,0g. Sůl:16,0g</p> |
| Složení produktu: | Ume švestky 73 %, jedlá mořská sůl, Shiso listy 7 %. |
| Minimální trvanlivost: | 548 |
| Země původu: | Země neznámá |
| EANs: | 4958325001164, 8595016510800 |
| Podrobná specifikace: | <!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2019-11-03T18:56:42 --><p>Švestičky Umeboshi - jak jsou u nás často nazývány, jsou peckovité plody stromu ume. Tento ovocný strom však ve skutečnosti je odrůdou meruňky. Při výrobě se nepoužívají žádná umělá barviva a jsou to právě listy Shiso, které barví švestičky na červeno.</p><p>Umeboshi se sklízejí na jaře. Ještě v den sklizně se nasolují a potom nechávají několik dní sušit na slunci. Jakmile jsou téměř usušené, naloží se do slaného nálevu, zatíží kameny a nechají kvasit. Červená tekutina, která se při kvašení švestiček vylučuje, se nazývá ume-su, v češtině se ujal název umeocet (i když tento produkt nemá<br />s octem fakticky nic společného).</p><p>Společnost Muso byla založena před 30 lety dle základních principů makrobiotiky, což je specifický způsob stravování a životního stylu. Firma si velmi zakládá na kvalitě a využívá tradičních výrobních procesů. Suroviny použité na výrobu produktů nejsou geneticky modifikované.</p><p> </p> |
| Návod k použití: | Lze konzumovat přímo, bez úpravy – nechte rozplynout v ústech nebo přidejte do jídla – vždy odstraňte pecku. |
| Výživové údaje na 100 g: | Energetická hodnota: 153 kJ / 36 kcal. Tuky: 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g. Sacharidy: 5,9 g. Z toho cukry: 0,0 g. Vláknina: 4,0 g. Bílkoviny: 1,0 g. Sůl: 16,0 g. |
| Skladování: | Uchovávejte mimo dosah tepla, vlhkosti a slunečního záření. |
| Legislativní zařazení: | Zpracované ovoce. |
| Rostlinný produkt: | ANO |
| Bez lepku: | ANO |
| Bez přidaného cukru: | ANO |
Petr
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.