Pasta z nepražených mandlí 100 % 250 g BIO RAPUNZEL
Kód: C01.325354Související produkty
Detailní popis produktu
Pasta je vyrobena z evropských nepražených mandlí, které byly zbavené slupky. Je vhodná zejména na přípravu dezertů, je skvělá na pečivo například s medem nebo javorovým sirupem, do jogurtu, koktejlů, salátů a zálivek.
Pasta má výraznější marcipánovou chuť a vůni.
Mandlová pasta přirozeně obsahuje nenasycené oleje, vitamíny, minerály, vápník, hořčík a vitamín E.
Může dojít k oddělení mandlového oleje, ale nejedná se závadu produktu, děje se to z toho důvodu, že do pasty nejsou přidány žádné ztužené tuky nebo emulgátory. Stačí pastu promíchat.
Jak na mandlové mléko?
- rozmixovat lžíci mandlové pasty s 250 ml horké vody a troškou kvalitního oleje
- dosladíme podle vlastní chuti (medem nebo javorovým sirupem)
HMOTNOST: 250 g
ZEMĚ PŮVODU: Německo
SLOŽENÍ: mandle z kontrolovaného ekologického zemědělství nepražené, loupané
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů, mléka, vlčího bobu, arašídů a sezamu.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | 2730 kJ/661 kcal |
|---|---|
| Tuky | 59 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 5,4 g |
| Sacharidy | 4,9 g |
| z toho cukry | 4,8 g |
| Vláknina | 7,6 g |
| Bílkoviny | 23,1 g |
| Sůl | 0,01 g |
| Vápník | 261 mg (33 % DDD) |
| Hořčík | 234 mg (62 % DDD) |
| Vitamin E | 22 mg (183 % DDD) |
DDD - denní doporučená dávka neboli referenční hodnota příjmu
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Mandlová pasta z loupaných mandlí. Skladujte v chladu a suchu.
Zemědělská produkce EU
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mandlové krémy a mandlová másla |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| EAN: | 4006040001737 |
| Počet kusů v balení (kartonové množství): | 6 |
| Jedná se o BIO výrobek?: | ANO |
| Jedná se o Fairtrade výrobek?: | ANO |
| Nutriční hodnoty: | <p><strong>Kalorická hodnota/energie (na 100ml):</strong>2730kJ/661kcal. Tuky:59,0g. z toho nasycené mastné kyseliny:5,4g. Sacharidy:4,9g. z toho cukry:4,8g. Vláknina:7,6g. Bílkoviny:23,1g. Sůl:0,01g</p> |
| Složení produktu: | MANDLE* nepražené loupané. Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů, arašídů, sezamu, vlčího bobu a mléka. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství |
| Minimální trvanlivost: | 120 |
| Certifikační organizace: | DE-ÖKO-006 |
| EANs: | 4006040001720, 4006040001737 |
| Podrobná specifikace: | <p>Tato 100%-ní mandlová pasta se vyrábí z nepražených evropských mandlí zbavených slupky. Má výraznější marcipánovou chuť a vůni a hodí se zejména na přípravu dezertů, je vynikající na pečivo (lze kombinovat s medem, javorovým sirupem, rozinkami...), ke zjemnění zákusků, na pečení (do bábovek, dortů či sušenek), do jogurtu, mléčných koktejlů a müsli, k ochucení zeleninových jídel a jako základ salátových zálivek. Přirozeně obsahuje kvalitní nenasycené oleje, vitaminy a minerály. Mandlová pasta obsahuje významné množství vápníku a je obzvláště bohatá na hořčík a vitamin E. Protože nejsou použita žádná aditiva, jako například ztužené tuky nebo emulgátory, může docházet k oddělení mandlového oleje. Tento jev není na závadu kvality a před použitím stačí pastu promíchat. Mandlové mléko: Rozmixováním lžíce mandlové pasty s 250 ml horké vody a pár kapkami kvalitního oleje lisovaného za studena získáme mandlové mléko. Dosladíme dle chuti třeba medem, javorovým sirupem nebo rapadurou. Pokud chcete mandlové mléko použít pro velmi malé děti, doporučujeme použít mandlovou pastu ze 100% sladkých kalifornských mandlí. V Evropě totiž divoce roste původní odrůda mandlí, která má hořké plody. Tato odrůda dokáže daleko lépe čelit drsnému suchému podnebí, než vyšlechtěné mandloně plodící sladké mandle. Proto se sladké mandle pěstují tak, že se roubují na kmen hořké odrůdy. Větve rašící pod roubem proto plodí hořké mandle a pokud nejsou tyto větve včas ořezané, dostanou se mezi plody hořké mandle. Pěstitelé se samozřejmě snaží, aby množství hořkých mandlí bylo minimální, ale jakmile jsou mandle sklizené, není možné oddělit sladké mandle od hořkých. Velmi nízký podíl hořkých mandlí pak způsobí, že výsledná mandlová pasta z evropských mandlí má příjemnou marcipánovou chuť a vůni, ale pro malé děti je vhodnější pasta ze 100% sladkých kalifornských mandlí.</p> |
| Výživové údaje na 100 g: | Energetická hodnota: 2730 kJ / 661 kcal. Tuky: 59,0 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 5,4 g. Sacharidy: 4,9 g. Z toho cukry: 4,8 g. Vláknina: 7,6 g. Bílkoviny: 23,1 g. Sůl: 0,01 g. |
| Skladování: | Skladujte v suchu a chladu. |
| Rostlinný produkt: | ANO |
| Bez lepku: | ANO |
| Bez přidaného cukru: | ANO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.