Novinky

Velikonoční tvarohový mazanec

1711461620873

Velikonoční tvarohový mazanec

O Velikonocích coby křesťanských svátcích si připomínáme řadu tradic a zvyků. Kromě toho ale tato oslava jara zakončuje čtyřicetidenní půst, a tak je čas i na typické velikonoční dobroty. K těm nejtradičnějším rozhodně patří mazanec.

My si připravíme lehčí, jednodušší a také výživnější verzi s tvarohem.

Potřebujeme:

500g špaldové hladké mouky + mouku na podsypání570824_4slim-vanilkovy-necukr-240-g
1,5 balíčku kypřícího prášku do pečiva
250g měkkého tvarohu
150g másla ghí
50g třtinového cukru
100g erythritol
3 vejce
1 vanilkový cukr nebo 10g vanilkový necukr
špetka soli
Lžička citrónové šťávy
podle chuti: mandle, rozinky...
1 vejce na potření

Postup:

Všechny suroviny by měli mít stejnou teplotu.
Vejce vyšleháme s cukrem (sladidly). Přidáme změklé máslo, tvaroh, sůl a citrónovou šťávu. Prošleháme.

Mouku smícháme s práškem do pečiva a pečlivě propracuje, dokud těsto nebude tolik lepit. Přidáme rozinky a mandle.

Pracovní plochu podsypeme moukou. Těsto propracujeme a vytvoříme 2 bochánky (mazance). Bochánky přendáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, nařízneme malý křížek a posypeme mandlemi. 

Pečeme cca 45 minut  v předehřáté troubě na 170 st. Před koncem pečení píchneme do těsta párátkem nebo špejlí a když se těsto nebude lepit, mazance jsou hotové.

Dobrou chuť a krásné Velikonoce Vám přeje MUUW!

 

 

 

Jak nastarovat tělo po zimě

1710143739288

Jak nastartovat tělo po zimě

Máte pocit, že byste mohli prospat celý den? Cítíte na sobě pár kil navíc? Padají vám vlasy nebo se zhoršil stav pleťi? Dobrou náladou také zrovna neoplýváte? 
Pravděpodobně i vás dohnala jarní únava. Rádi Vám doporučíme pár typů, jak se znovu cítit dobře a plni energie.

  1. Začněte ráno sklenicí vlažné vody s citrónem. Voda odplavuje škodliviny z těla ven a citrón odkyseluje organismus. Vlažná voda Vám zrychlí metabolismus a doplníte tekutiny, kterých se tělu přes noc nedostávalo. Pijte během dne pravidelně.

  2. Zacvičte si. Příval endorfinů Vám hned zlepší náladu. Přesvědčte se, i když se Vám nechce. Je jen na Vás, jestli si vyberete skupinovou lekci nebo si raději zacvičíte doma nebo v posilovně. Jedna hodina s trenérem Vám stačí na to, aby Vám v posilovně ukázal co a jak. Skvělou volbou je i jóga nebo rehabilitační cvičení, pokut Vám trápí nějaké bolesti.

  3. Zajděte si do sauny. Jakmile vstoupíte do sauny a začnete se pořádně potit, tělo se detoxikuje a vyplavuje škodlivé látky. V sauně se zrelaxujete, uvolníte a zbavíte se stresu. A už jste se zkoušeli otužovat? ;-)

  4. Dopřejte si kvalitní spánek. Snažte se chodit spát ve stejnou hodinu a také ve stejnou hodinu vstávat. Tělo má rádo pravidelný režim. Pokud máte se spaním problémy, určitě se vyvarujte před spaním televize, mobilu a tabletu. Můžete pro lepší spánek vyzkoušet přírodní produkty, které Vám s kvalitním odpočinkem pomohou. Například Sleep & Relax od GymBeam nebo CBD olej.

  5. Odlehčete jídelníček. Jaro je jako stvořené pro úklid domácnosti i těla. Po zimě tělu chybí základní vitamíny a minerály, které mají také vliv na naši zachmuřelou náladu a málo energie. Pokud nechcete dodržovat žádný drastický půst, stačí na pár dní vynechat maso a hlavně doplnit jídelníček o čerstvé potraviny nabité živinami. Skvělou volbou jsou smoothies a klíčky. Prozkoumejte články Kouzlo klíčení semínek nebo Jarní očista organismu - detox.
    Sáhnout můžete i po produktech podporující detoxikaci. Skvělou službu udělá kvalitní kopřivový čaj, šťáva z aloe vera, chlorella, Bio green mix, spirulina...

  6. Věnujte péči svém střevnímu mikrobiomu. Ne nadarmo se říká, že naše střeva jsou náš druhý mozek. Až 2 kg bakterií ovládají náš život víc než si myslíme. V našich střevech je především uložena naše imunita. Naše přátelské bakterie ve střevech určitě potěší rozpustná vláknina - psyllium, Inulin. A je potřeba si naši bakteriální armádu pravidelně doplňovat probiotiky.

  7. Buďte co nejvíc venku. Vitamínu D se nám přes zimu také moc nedostává a sluníčko je ten nejlepší zdroj. Pobyt na čerstvém vzduchu je velmi prospěšný. Je jedno jestli půjdete na procházku, jednu zastávku pěšky, na houby, sázet záhonky nebo se třeba projedete na koni. 1-2 hodiny denně venku dělá zázraky a v lese ještě větší. 

  8. Radujte se z maličkostí a vrhněte se do novým věcí. Naše psychické rozpoložení má zásadní vliv na naše zdraví. Pokud děláte práci která Vám nebaví, zůstáváte ve vztahu, který Vás nenaplňuje a nemáte žádné sny a cíle, jen těžko budete překypovat energií. Jaro je jako stvořené k tomu, abyste vykročili ze „zajetých kolejí“ a vrhli se do nových plánů. Radujte se z každého dne, naplánujte si dovolenou, vzdělávací kurz, vezměte rodinu na výlet a udělejte něco pro to, abyste si život ještě více užívali.

Pevné zdraví a energii do života Vám přeje MUUW!

Medové perníčky

20231220_141445

Medové perníčky 

 

Medové perníčky jsou Vánoční klasikou, která provoní domov sváteční atmosférou. Placky z mouky obohacené medem a kořením pekly už staří Egypťané. V Česku se první perníky datují kolem roku 1330. Zlatá éra perníků a i řemesla perníkářství zažívalo 17. století. Později perníkářství vytlačilo cukrářství a dobroty z kakaa a čokolády. Tradiční perník je ale i tak neoblíbenějším cukrovím na Vánoce a svojí oblibu má i na jiné příležitosti během roku. S naším receptem nemusíte čekat až perníky změknou. Můžete si je upéci na poslední chvíli a vytvořit si doma kouzelnou vůni medu a koření.

Potřebujeme:

100g erythritol moučka 
1 lžička jedlé sody
1 lžíce perníkového koření

Ze všech surovin vypracujeme hladké a vláčné těsto. Zabalíme ho do potravinové folie a necháme odležet alespoň 8 hodiny nebo přes noc. 

Těsto podsypeme moukou, rozválíme na cca 4mm a vykrajujeme různé tvary, které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.

Perníčky pečeme v předehřáté troubě na 175 st. Ještě horké perníčky potřeme rozšlehaným vejcem, aby se krásně leskly.

 

Dobrou chuť a krásné svátky Vám přeje MUUW!

Mrkvový dort

20231206_133920

 

Mrkvový dort 

Vynikající chuť tohoto dortu Vás zaručeně překvapí. Skvělá výživná svačinka, která se skvěle hodí do podzimního a předvánočního času. Příprava je jednoduchá. Žádné tření másla, žádné šlehání bílkového sněhu nebo opatrného promíchávání, aby vám těsto nespadlo. Nastrouháme mrkev, smícháme a je to. Vhodná i pro dortové začátečníky. 

Potřebujeme:

Na těsto530335_iplody-ghi-prepustene-maslo-400-ml

Na náplň:

Postup:

  • Mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo. Zázvor také oloupeme a nastrouháme najemno. Pomeranč pořádně omyjeme a ostrouháme z něho kůru. Pak ho rozkrojíme a vymačkáme šťávu.
  • Troubu předehřejeme na 160°C. Připravíme si 20cm kruhovou formu a dno vyložíme pečicím papírem.  
  • Smícháme všechny suché ingredience a společně prosejeme. Vejce smícháme s třtinovým cukrem, erythritolem, máslem a prošleháme. Přidáme zázvor, pomerančovou kůru a šťávu a znovu promícháme. Přisypeme suché ingredience a rychle svižně promícháme. Nakonec přidáme nastrouhanou mrkev a naposled vše promícháme, aby vzniklo kompaktní těsto. 
  • Těsto vylijeme do připravené formy, uhladíme a pečeme asi hodinu. Po upečení necháme zcela vychladnout, klidně přes noc v lednici, dort se pak lépe prokrajuje. 
  • Na krém jednoduše smícháme tvaroh s erythritolem.
  • Korpus podélně rozkrojíme na tři stejné pláty. Pokud jste použili větší formu, rozkrojte jen jednou. Pláty promažeme krémem a nakonec zlehka obmažeme i okraje a vršek zbytkem krému. Ozdobíme ořechy a necháme ztuhnout alespoň hodinu v lednici. 

Dobrou chuť Vám přeje MUUW!

Cenový trhák - Erythritol za akční cenu

20230904_143127

Erythritol - přírodní sladidlo bez cukru a kalorií

Stále více lidí se zdravotních i dietních důvodů vzdává cukru. Nahradit cukr stejně chutnou a navíc zdravou variantou není jednoduché. Skvělými alternativními sladidly jsou tzv. cukerné alkoholy. Chutnají jako cukr, vypadají jako cukr ale jsou bez kalorií a sacharidů. A do této skupiny sladidel patří i ERYTHRITOL.

Co je Erythritol?533296_iplody-erythritol-1-kg

- Cukerný alkohol, který se běžně vyskytuje v ovoci jako jsou hrušky, meloun nebo hroznové víno.
- Bezpečné nízkokalorické sladidlo, které nemá s umělými sladidly nic společného

Výhody:

- 0,2 kalorie na gram 
- nízký obsah sacharidů = minimální účinek na hladinu cukru v krvi
- vhodný pro diabetiky a nízkosacharidové diety533140_iplody-erythritol-moucka-1-kg
- skvělý pomocník při redukci hmotnosti
- nezpůsobuje zubní kaz

Nyní za akční cenu Erythritol 1kg klasický i Erythritol moučka. Nepropásněte to ;-)

Akce na produkty Bionebio

bionebio

 

Využijte naší jarní akci a nakupte si produkty společnosti Bionebio se slevou!

Bionebio je česká společnost, která nabízí široký sortiment kvalitních biopotravin a potravin zdravé výživy.

Neváhejte, tato nabídka je časově omezena.