Nápoj ovesný 1 l BIO BERIEF
Kód: C01.531160Detailní popis produktu
Složení
Voda, OVES* 11 %, slunečnicový olej*, mořská sůl. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Alergeny
Lepek
Skladování
Po otevření skladujte v ledničce a spotřebujte do 3 - 4 dní.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rostlinné nápoje |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.021 kg |
| EAN: | 4004790017565 |
| Počet kusů v balení (kartonové množství): | 8 |
| Jedná se o BIO výrobek?: | ANO |
| Jedná se o Fairtrade výrobek?: | NE |
| Nutriční hodnoty: | <p><strong>Kalorická hodnota/energie (na 100ml):</strong>168kJ/40kcal. Tuky:1,4g. z toho nasycené mastné kyseliny:0,2g. Sacharidy:6,0g. z toho cukry:5,2g. Vláknina:0,0g. Bílkoviny:0,6g. Sůl:0,13g</p> |
| Složení produktu: | Voda, OVES* 11 %, slunečnicový olej*, mořská sůl. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství |
| Minimální trvanlivost: | 120 |
| Certifikační organizace: | DE-ÖKO-006 |
| EANs: | 4004790136170, 4004790017565 |
| Podrobná specifikace: | <p>Tento ovesný nápoj (neboli tzv. ovesné mléko) je vyroben z celého bio ovsa a neobsahuje aromata, cholesterol, mléčné bílkoviny a laktózu a obsahuje pouze 1,4 % tuku. Neobsahuje ani žádný přidaný cukr ani jiné sladidlo. I tak má velmi příjemnou nasládlou chuť, kterou mu dodává přírodně fermentovaný oves, kdy se přítomné ovesné škroby enzymaticky štěpí na jednoduché cukry. Za sladkost ovesného mléka je zodpovědný stejný proces, který způsobuje sladkost fermentované rýže amazake. Ovesné mléko si zachovává lehounce nahořklou chuť ovsa, která je výraznější při podávání za pokojové teploty. Proto jej podáváme lehce vychlazené. Hodí se také na přípravu ochucených nápojů (vanilkového mléka, mléčně-ovocných koktejlů apod.), ale při kombinaci s kakaem vynikne nahořklá chuť kakaa a ovsa, a proto ji nedoporučujeme. Ovesné mléko používáme i na müsli a cereální snídaně, na přípravu sladkých desertů a na pečení i vaření. Díky své nasládlé chuti se většinou nehodí do slaných pokrmů.. Jaký je rozdíl mezi sójovým mlékem a sójovým nápojem? Žádný, rozdíl je jen v názvu. I když všichni vědí, co to je sójové mléko, a že se skutečným mlékem od krav, koz či ovcí má společné jenom podobné použití, legislativci EU zakazují výrobcům použití slova "mléko" na obalu výrobku pro cokoliv jiného než živočišná mléka. Důvodem je obava, že by docházelo ke klamání zákazníků. Tento postup je jistě chvályhodný, pokud se jedná např. o zákaz používání slova máslo pro označení margarínu, nebo o zákaz označování tukových polev názvem čokoláda (prostě v těch případech, kdy výrobce skutečně chce oklamat zákazníka), ale u sójového mléka vede jen ke zmatkům. Žádný výrobce sójového mléka nemá za cíl, aby si spotřebitelé pletli jeho výrobek s kravským mlékem, ale každý naopak zdůrazňuje, že se o kravské mléko nejedná. Pozor, v internetových diskuzích se někdy objevují názory, že sójový nápoj je méně kvalitní než sójové mléko. Toto je pouhý mýtus, stejný nápoj se v Asii nazývá sójové mléko a v EU sójový nápoj. Výše řečené platí i pro všechna ostatní rostlinná mléka (ovesné, rýžové mléko).</p> |
| Výživové údaje na 100 g: | Energetická hodnota: 168 kJ / 40 kcal. Tuky: 1,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g. Sacharidy: 6,0 g. Z toho cukry: 5,2 g. Vláknina: 0,0 g. Bílkoviny: 0,6 g. Sůl: 0,13 g. |
| Skladování: | Po otevření skladujte v ledničce a spotřebujte do 3 - 4 dní. |
| Rostlinný produkt: | ANO |
| Bez přidaného cukru: | ANO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.