Výborný pampeliškový sirup🌼
Pampeliška má mnoho pozitivních účinků na naše zdraví. Jaké? Najdete zde🌼
Ingredience
400ks pampeliškových květů
2ks citrónu
1ks pomeranče
1kg cukru
1l vody
Jako první si natrháme květy pampelišek. Po natrhání je necháme rozložené na plechu, aby nám z nich utekli broučci. Doporučuji nechat plech s pampeliškami venku.
Poté dáme pampelišky do hrnce, přidáme vodu a na kolečka nakrájený citrón a pomeranč.
Přivedeme k varu a poté vaříme 15 minut.
Poté necháme louhovat minimálně 24 hodin.
Po vylouhování přes jemné sítko nebo plátýnko vymačkáme veškerou vodu z květů, citrónů a pomeranče.
Přidáme cukr a vaříme na mírném ohni 2-3 hodinky. Sirup přelijeme do uzavíratelné láhve a necháme vychladnout. Pro delší trvanlivost a konzervaci otočte nádobu vzhůru nohama.
Přejeme vám dobrou chuť!
