🥕Mrkvová placka🥕 Výborná a jednoduchá na přípravu. Můžete si ji připravit s čímkoliv na co máte zrovna chuť 👅 Originální pohoštění na Velikonoce 🐣
Ingredience
1kg mrkve
300-350g strouhané mozzarely
6ks vajíček
2 balení Lučiny (použila jsem bylinkovou)
Čerstvá petržel
Polníček
1 balení Prosciutto
Sůl, pepř a tymián
Postup
Předehřejeme si troubu na 180C. Mrkev si rozmixujeme. Dále přidáme mozzarelu, vajíčka a promícháme. Dochutíme, solí, pepřem a tymiánem. Důkladně promícháme.
Směs přendáme na plech s pečicím papírem a rovnoměrně ji rozprostřeme. Pečeme pomalu 45 minut až hodinku.
Po vyndání z trouby necháme placku vychladnout a poté přidáme Lučinu, čerstvou petržel, prosciutto a polníček.
Placku nakrájíme na menší kousky a můžeme podávat.
Přejeme vám dobrou chuť!😋
