Chléb z červené čočky – bez mouky, plný bílkovin a chuti!
Hledáte zdravou a originální alternativu klasického chleba? Vyzkoušejte domácí chléb z červené čočky! Je bez mouky, bohatý na bílkoviny a vlákninu.
Ideální pro každého, kdo se chce stravovat zdravěji.
✅ Proč právě chléb z červené čočky?
- bez lepku,
- vysoký obsah bílkovin,
- skvělý pro sportovce i děti,
- rychlý a jednoduchý na přípravu,
- hodí se ke slaným pomazánkám, hummusu i jen tak se zeleninou.
🛒 Ingredience:
- 150 g červené čočky
- 2 ks vajec
- 1 kelímek (cca 140 g) řeckého jogurtu
- 1 lžička kypřicího prášku do pečiva
- 1 lžička mleté červené papriky
- Sůl dle chuti
👩🍳 Postup:
Červenou čočku propláchneme a necháme namočenou ve vodě alespoň 1 hodinu. Poté scedíme.
V misce smícháme čočku, vejce, řecký jogurt, kypřicí prášek, papriku a sůl.
Vše důkladně romixujeme dohladka.
Těsto přelijeme do menší formy na chlebíček (můžeme vyložit pečicím papírem).
Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 40 minut.
Necháme vychladnout a nakrájíme na plátky.
Přejeme vám dobrou chuť!
💡 Tip:
Chléb skladujte v lednici a spotřebujte do 3–4 dnů.
Skvěle chutná s hummusem, avokádem nebo bylinkovým máslem.